和心について

料理長の最高のおもてなし

富山県内の有名料亭料理長、ANAクラウンプラザホテル料理長をつとめた後、2012年和心をオープン。
「和の心(精神)」で、素材にこだわり、丁寧に仕上げた最高のおもてなしをご堪能ください。

料理長 坪崎 重治

プロフィール

海老亭別館いきいき亭 料理長
ANAクラウンプラザホテル料理長
2012年10月 和心オープン

料理長 坪崎 重治

繁華街のすぐそばで富山の味を

富山市総曲輪の繁華街からすぐそば。閑静な通りのマンションの1階にございます。
店名の「和心(かしごころ)」は、「和らいだ心」。その意味を込め、和の心を大切に伝え、心からくつろげるおもてなしをいたします。

繁華街のすぐそばで富山の味を

ゆっくり味わうための設え

日本の伝統美を感じさせる和風のフロア。
テーブル席20席のうち、障子の仕切りで8席の個室利用も可能です。
特別な日の祝い膳、結納や顔合わせ、法事をはじめ、ビジネスシーンなど思い出に残るような空間をご提供いたします。
カウンター席もございます。

和心のおせち